Para aproveitar o domingo de sol!

Para aproveitar o domingo de sol, aí vai uma dica de sobremesa leve, saúdavel e barata, utilizando ingredientes que, possivelmente, iriam para a lata do lixo!

Doce de Casca de Melancia

Ingredientes

2 xícaras de casca de melancia

1 1/2 xícara de açúcar R$ 0,07

1/2 xícara de água

1 colher (chá) de cravo R$ 0,02

Total R$ 0,90

Modo de fazer
Retire a casca verde da melancia aproveitando apenas a polpa branca. Corte em cubos pequenos ou passe pelo ralo grosso. Leve ao fogo em uma panela a água e o açúcar para fazer a calda. Junte os cravos.
Acrescente a polpa branca da melancia à calda. Deixe cozinhar até apurar.

Rendimento: 4 porções

Custo unitário: R$ 0,02

Valor calórico: 222,25 Kcal (a porção)

Tempo de preparo: 40 minutos

Fonte: Correio Braziliense (Correio Web)