Cuidado com o tomate!

Um programa de fiscalização da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância sanitária) detectou que o tomate, dentre vários alimentos analisados, é o produto que contém maior índice de agrotóxicos.

44,72% das amostras do fruto possuía agrotóxico acima do nível recomendado pelo órgão de vigilância. Em segundo no ranking de irregularidades vem o morango, com 43,62% de amostras intoxicadas, seguido da alface, com 40%.

Para amenizar o problema, deve-se lavar bem os alimentos antes de ingerí-los. Porém, alguns deles incorporam os agrotóxicos na polpa, o que dificulta a prevenção dos malefícios causados pela contaminação, que se manisfestam como alergias, até distúrbios do metabolismo.

Há também a possibilidade de evitar as plantas contaminadas consumindo apenas produtos orgânicos, livres da toxina.

Mas quem garante que terão mesmo uma produção 100% natural?

O jeito então é plantar e colher em casa!

Celular pode matar mais que cigarro

Estudos da Faculdade Nacional de Medicina da Austrália dizem que, em alguns anos, o uso do aparelho celular pode matar mais pessoas vítimas de câncer do que o cigarro.

Segundo o professor Vini Khurana "há ao menos oito estudos clínicos que indicam uma ligação entre o uso de celulares e certos tipos de tumor no cérebro". (www.folha.uol.com.br/informatica)

A comparação surge principalmente pelo fato de aproximadamente 3 bilhões de pessoas usarem o celular, três vezes mais do que o número de fumantes no mundo.

"Para evitar o problema, Khurana sugere, entre outras medidas, que as pessoas evitem ao máximo o uso do celular, dando preferência ao telefone fixo". (www.folha.uol.com.br/informatica)

Governo adere à reutilização de garrafas PET

A Anvisa permitiu ontem que a indústria de alimentos no Brasil se utilize de garrafas PET recicladas para armazenar seus produtos, assim como já acontece na México, Austrália, EUA e com critério mais elaborado - o recipiente reciclado tem que seguir fielmente os padrões do original - nos países europeus.

O destino de cerca de 50% da produção dessas garrafas, que representam cerca de 200 mil toneladas, agora pode favorecer o meio ambiente. As expectativas do governo são de que os recipientes feitos a partir da reciclgem não supra o necessário à demanda de produção dos alimentos.

UniPalmares

"Primeira e única instituição de ensino superior do Brasil e de toda a América Latina que tem 87% de seus alunos negros auto-declarados", essa é a frase da matéria de capa do site Unipalmares, Universidade da Cidadania Zumbi dos Palmares.

Hoje o presidente Luis Inácio Lula da Silva entrega aos primeiros 126 formandos da instituição, o diploma de graduação em administração. O evento, que ocorre no Ginásio do Ibirapuera, é prova de que muitos brasileiros que fazem parte das classes marginalizadas socialmente necessitam, muitas vezes, somente de oportunidades.

E ainda há mais surpresas: dentre os formandos, todos estão empregados e 30% já estão efetivados nos parceiros do setor bancário.

A Universidade é de responsabilidade da Sociedade Afrobrasileira de Desenvolvimento Sociocultural (Afrobras), uma ONG que tem como objetivo "trabalhar para o progresso, desenvolvimento social, cultural e educacional da comunidade de afrodescendentes brasileiros" (www.unipalmares.edu.br).

Absurdo - Vanessa da Mata

Uma música para refletir....

Havia tanto pra lhe contar
A natureza
Mudava a forma o estado e o lugar
Era absurdo

Havia tanto pra lhe mostrar
Era tão belo
Mas olhe agora o estrago em que está

Tapetes fartos de folhas e flores
O chão do mundo se varre aqui
Essa idéia do natural ser sujo
Do inorgânico não se faz

Destruição é reflexo do humano
Se a ambição desumana o Ser
Essa imagem de infértil deserto
Nunca pensei que chegasse aqui

Auto-destrutivos,
Falsas vítimas nocivas?

Havia tanto pra aproveitar
Sem poderio
Tantas histórias, tantos sabores
Capins dourados

Havia tanto pra respirar
Era tão fino
Naqueles rios a gente banhava

Desmatam tudo e reclamam do tempo
Que ironia conflitante ser
Desequilíbrio que alimenta as pragas
Alterado grão, alterado pão

Sujamos rios, dependemos das águas
Tanto faz os meios violentos
Luxúria é ética do perverso vivo
Morto por dinheiro

Cores, tantas cores
Tais belezas
Foram-se
Versos e estrelas
Tantas fadas que eu não vi

Falsos bens, progresso?
Com a mãe, ingratidão
Deram o galinheiro
Pra raposa vigiar

Adoção Brasil

Nesse sábado tivemos a oportunidade de conhecer um casal simpatissímo, que desenvolve um site sobre adoção. Wagner e Grazyelle estão na espera da chegada do filhinho há quase dois anos.

Depois que deram entrada no processo de adoção, se mobilizaram e resolveram criar o www.adocaobrasil.com.br para somar forças com as pessoas que participam desse mesmo processo.

O site conta com a colaboração dos visitantes, que podem deixar seu depoimento, comentar o assunto em fóruns, grupos de discussão ou acessar a demais sites que também contém informações sobre o tema adoção.

Para obter mais informações, acesse ao site ou envie email para os responsáveis pelo projeto, no endereço contato@adocaobrasil.com.br.

Sustentabilidade ambiental: uma oportunidade de negócios

Ontem foi iniciada pela ONU mais uma tentativa de investimento no setor ambiental, em Mônaco, na França. A conferência "Mobilizando Finanças contra o Aquecimento Global" é até agora a maior já oferecida pelo PNUE (Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente).

A idéia é mostrar aos investidores que reduzir as emissões de gás carbônico, utilizar menos poluentes químicos e proporcionar um maior desenvolvimento para tecnologias em energias renováveis movimenta trilhões de dólares de investimento dos governos e ações sociais.

Para representar o Brasil, foi enviado o secretário-executivo do ministério do Meio Ambiente, João Paulo Capobianco.

Post baseado na matéria "Aquecimento global é tema de reunião da ONU", Folha de S. Paulo, 20 de fevereiro de 2008.

Uma companhia sempre faz bem

Estudos da Universidade de Minnesota, nos EUA, revelam que crianças que se alimentam em frente à TV não sofrem grandes perturbações alimentares como era imaginado. A grande surpresa da pesquisa foi o bom resultado alimentar das crianças que se sentam à mesa acompanhadas dos pais.

Além de fortalecer o vínculo familiar, jantar acompanhado desses entes leva as crianças a consumirem um maior número de frutas, legumes, verduras e alimentos mais ricos em vitaminas. Além disso, as crianças que possuem essa companhia possuem um risco menor à propensão às drogas como tabaco e álcool.

Brasil preserva suas espécies

Um estudo realizado por um conjunto de ONGs ambientais revelou que 29% das 394 espécies de macacos conhecidas correm o risco de sumir do mapa. Porém, o Brasil recebeu uma boa notícia com a pesquisa: "três espécies de primatas que habitam o país e estavam listadas entre as mais ameaçadas do mundo saíram do ranking" (www.folha.uol.com.br) - sinal que os esforços governamentais e das ONGs ambientais em relação à preservação do meio ambiente estão surtindo efeitos significativos.

As espécies são o mico-leão-de-cara-preta (Leontopithecus caissara), o muriqui-do-norte (Brachyteles hypoxanthus) e o macaco-prego-do-peito-amarelo (Cebus xanthosternus), originários da região da Mata Atlântica. Grandes ameaças às espécies são a destruição das florestas tropicais, comércio ilegal de animais silvestres e a carne de caça, que é consumida em algumas regiões da África.

"A Marcha dos Pingüins"

"O musical alerta que precisamos cuidar melhor uns dos outros, e do nosso planeta".

Essa frase, da produtora Michelle Griffin, inspira o post de hoje.

Griffin vai dirigir um espetáculo musical no México sobre "A Marcha dos Pingüins, documentário lançado em 2006. Esse recria a maratona de vida dos pingïns machos, que atravessam o Ártico em busca do "par perfeito".

Após a fecundação e o nascimento dos filhotes, a fêmea pingüin se dirige ao mar, em busca de alimento. E assim os machos ficam sozinhos por meses e meses à espera do retorno da companheira, com a função de aquecer e proteger os pequenos pingüis.

"A peça mistura temas abordados no filme com elementos da realidade urbana atual para transmitir uma mensagem ecológica" (ww.folha.uol.com.br). O olhar sentimental do documentário instigou a produtora mexicana a humanizar o espetáculo e assim determinar que tratemos com a mesma importância membros da nossa espécie, inspirado no companheirismo e estilo de vida dos pingüins.

Os benefícios da Tequila

A Tequila, bebida originária da região do Jalisco, no México, recebe um incentivo ao seu consumo: cientistas da Associação Americana de Química descobriram que a fruta do agave, um dos componentes da bebida, ajuda na absorção do cálcio e regula a absorção de lipídios no intestino, além de promover o crescimento da flora intestinal, previnindo os consumidores de alguns tipos de câncer, colite e úlcera.

"O estudo não indica, porém, se existe uma dose ideal de ingestão de tequila para prevenir o câncer de colo, a úlcera estomacal ou o duodenal."(www.folha.uol.com.br/folha/ciencia)

Agora a comemoração fica por conta dos consumidores, com direito a brinde de "caballito", sal e limão!

Fuga dos poluidores

A última edição da Revista da Folha reflete bem a invasão verde que estamos presenciando. A revista dedicou a matéria principal aos neutralizadores de CO2 e o colunista Sérgio Dávila descreveu simplificadamente o "boom das sacolas de lona".

Neutralizadores de CO2: Um concerto da Madonna, uma festa de casamento, uma corrida de táxi. Eventos que colaboram com a destruição da camada de ozônio, pois os processos envolvidos implicam na emissão de carbono no ar. Para neutralizar a culpa, os poluidores partem para o prático: plantam uma árvore. Há várias maneiras de se fazer isso, o site Carbono Neutro (http://www.carbononeutro.com.br/) calcula a quantidade de carbono emitido e converte em mudas de árvores. É claro que a medida não é instântanea, demora 30 anos para a muda virar uma árvore apta para compensar o carbono, mas os resultados com certeza serão vistos pelos nossos filhos.

Sacolas de lona: Sérgio Dávila faz uma crítica irônica à "onda verde", na sua coluna América. Ele relata que os seguidores dessa onda não são mais motivados pela consciência, mas sim pela vergonha. As pessoas são tão induzidas a se converteram à esse estilo de vida, que mais parece uma crença, que o único intuito é de fazer parte da massa. Empresas, produtos, mídia, celebridades, políticos, todos levantam a bandeira verde agora. O que por um lado é bom, cada um faz a sua parte, mas por outro não, já que valoriza ainda mais o consumismo e maqueia o real problema do disperdício.

Manual de Negócios Sustentáveis

A editora Publifolha lançou em junho o "Manual de Negócios Sustentáveis", de Regina Scharf e Roberto Smeraldi.

O livro contém um caderno do professor e jornalista Rubens Mazon, especialista em temas do desenvolvimento e alia rentabilidade nos negócios com a preocupação ambiental.

É dividido em temas como produtos florestais, produção mais limpa, investimentos socialmente responsáveis, finanças, turismo, consumo entre outros, facilitando, dessa forma, a busca específica de algum assunto pelo leitor.

Pantanal para sempre

Desde 1998, a WWF Brasil promove uma campanha de preservação do Pantanal, cujo nome é "Pantanal para sempre".

O objetivo do projeto é a preservação do bioma por meio de unidades de conservação, incentivo a atividades econômicas, preservação das espécies típicas da região e implementação do desenvolvimento sustentável.

O programa possui parcerias com os governos municipais e estaduais do Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, proprietários e empresários da região, além de universidades, ONGs, WWF Bolívia e Paraguay e Fundação DesdeElChaco (Paraguai).

Para mais informações, acesse o link WWF Brasil ao lado direito dessa página.

Preocupação com meio ambiente cresceu nos últimos anos

Uma pesquisa de opinião com 26,4 mil usuários da internet em 47 países, feita pelo Instituto para Mudança Ambiental da Universidade de Oxford, no Reino Unido, e pela consultoria Nielsen Europe" revela que a população mundial tem se preocupado cada vez mais com a preservação do meio ambiente e querem que os governos limitem a emissão de gases estufa.

"Para 16% dos entrevistados, a mudança climática é uma "grande preocupação". O número era apenas 7% em um levantamento feito em outubro de 2006. O Brasil é um dos dez países cuja população mais se importa com o tema".

É isso aí, gente! Já é um bom começo. Se todos se preocuparem com a preservação, o mundo tem chances de melhorar.